terça-feira, 26 de maio de 2009

Bolo de Arroz


Ingredientes:
* 1 Casca de Limão
* 250 gr Açúcar
* 2 Ovos
* 75 gr de Margarina
* 1/2 colher (de café) de Sal
* 150 gr de Leite
* 350 gr de Farinha
*1 colher (de chá) de Fermento

Preparação:
Coloque no copo a casca de limão e pulverize 10 segundos na velocidade 9. Junte o açúcar, a margarina, o sal, os ovos e o leite e programe 5 minutos na temperatura 37ºC e velocidade 3.
Em seguida, junte a farinha e o fermento e programe 10 segundos na velocidade 4. Deixe descansar 1 hora.
Unte uma forma de buraco ou doze forminhas pequenas com margarina e farinha. Deite o preparado na forma e polvilhe com bastante açúcar, para que fique tostado.
Leve ao forno cerca de 30 minutos a 190ºC.

Mais uma receita retirada do Blog da Luisa Alexandra.

Queques de Nata


Ingredientes:
* 350 gr de Farinha
* 250 gr de Açúcar
* 250 gr de Óleo
* 100 gr de Natas
* 2 colheres de chá de Fermento em pó
* 4 Ovos
* Casca de um Limão

Preparação:
Ralar a casca do limão na velocidade 5-7-10 durante 10 segundos e reservar.
Lavar e limpar bem o copo e colocar a borboleta.
Colocar no copo da Bimby os ovos e o açúcar e bater durante 7 minutos na temperatura 37ºC e velocidade 3. Quando a máquina parar, juntar a raspa da casca do limão e voltar a bater durante 6 minutos na velocidade 4, mas sem temperatura.
Juntar os restantes ingredientes, excepto a farinha e o fermento e programar 3 minutos na velocidade 2.
Retirar a borboleta, e juntar a farinha e o fermento, misturar com a ajuda da espátula e misturar durante 5 segundos na velocidade 6, e depois disto voltar a misturar com a espátula.
Deixar repousar a mistura dentro do copo durante 10 minutos, e entretanto ligar o forno a 200ºC.
Colocar a massa dentro de forminhas de papel até ¾ da sua capacidade e depois colocar estas dentro de formas de alumínio individuais para queques, para quando a massa comece a cozer os queques subam para cima e não para os lados.
Polvilhar por cima com açúcar e deixar repousar um bocado enquanto o forno aquece.
Quando já estiver quente, colocar as forminhas com os queques até que fiquem douradinhos.

Esta receita foi retirada do Blog da Luisa Alexandra que tem coisas maravilhosas, e é uma das minhas visitas diárias.

segunda-feira, 25 de maio de 2009

Dia da Mãe - Parte II

Finalmente consegui um tempinho para colocar aqui os miminhos que os meus filhotes fizeram para me oferecer no dia da mãe…

Ele ofereceu-me uns chinelos reciclados muito giros e um verso colorido…



Ela ofereceu-me um porta-chaves com a minha inicial, um “ramo” de flores e contou-me uma canção muito bonita que aprendeu na escola para cantar à Mãe :))




A canção:

Desde o dia que eu nasci,
Que me deste o teu Amor.
Teu sorriso me adormece,
Mãe, tu és uma flor.
Que eu tenho que tratar bem,
E regar com o meu Amor.

Dia Mundial das Crianças Desaparecidas

Raquel de 15 anos e Sandra de 13 (nomes fictícios) são portuguesas e fazem parte das estatísticas dos casos de sucesso na recuperação de menores desaparecidos. Não se conhecem mas partilham uma história muito semelhante. Certo dia saíram de suas casas para cair nas mãos de predadores sexuais, deixando as respectivas famílias em estado de choque e desespero. Foram encontradas um mês e meio depois com a ajuda da Policia Judiciária. Mas durante o período de ausência foram abusadas física e psicologicamente.

Raquel foi aliciada pela Internet. Filha de uma família de poucos recursos do Norte do país deixou-se levar pela conversa de um homem de 34 anos, que a foi buscar ao porto e que antes até lhe mandou um telemóvel para comunicarem discretamente. Foi encontrada um mês e meio depois a mais de 300 quilómetros de casa na companhia de um abusador sexual, alcoólatra. A Associação Portuguesa de Crianças Desaparecidas (APCD) recolheu-a, ajudou-a a mudar de escola e a regressar à família. Raquel recupera do trauma, enquanto o seu abusador aguarda julgamento. Sandra foi “seduzida” por um familiar através de conversas na Internet e pessoalmente. A PJ recorreu à cooperação internacional e um mês depois do seu desaparecimento encontraram-na em França.

Segundo a Vice-presidente da Associação Portuguesa de Crianças Desaparecidas, Patricia Cipriano, os principais motivos para o desaparecimento de crianças em Portugal são a fuga ou o rapto parental. Desaparecimentos devidos a raptos criminosos, como a prostituição infantil, ainda representam uma percentagem pequena quando comparada cm outros países europeus. Embora, explica Patricia, esses dados estatísticos ainda sejam insuficientes.

“As crianças ainda não são uma prioridade para os políticos”, afirmou, justificando assim o facto de, dos 27 países membros da União Europeia, apenas 10, entre eles Portugal, terem o numero 116000 em funcionamento. Por isso não há um numero exacto de crianças desaparecidas a nível europeu.

Os números fornecidos pela Federação Europeia para as crianças desaparecidas e sexualmente abusadas são avulsos. Mas dão uma ideia deste flagelo mundial. Por exemplo, no Reino Unido são reportados 140 mil casos de desaparecimento de crianças por ano. No Estados Unidos, 621 dos casos acabam em assassinato.

Desde Janeiro deste ano foram registados 24 casos de crianças desaparecidas.

Em Portugal, segundo dados da PJ, desde Janeiro deste ano foram dadas como desaparecidas 24 crianças com idade até aos 12 anos. Até agora foram todas encontradas. Dos 148 casos registados em 2008, apenas dois estão por resolver.

Menos sorte tiveram os familiares de Sara Santos, Tatiana Nunes, Sofia Oliveira, Pamela Santos, João Teles, Claudia Alexandra, Jorge Sepúlveda, Rui Pedro e Madeleine Mccann. Os dois últimos foram dos casos mais mediáticos e desapareceram sem deixar rasto.

Hoje é o Dia Mundial das Crianças Desaparecidas e Portugal assinala a data com uma campanha de divulgação do novo número de emergência europeu. O número já está em funcionamento, mas a partir de hoje o seu horário será alargado e passará a estar disponível 24horas, todos os dias da semana. A iniciativa, marcada para as 9h30, na Fundação Calouste Gulbenkian, é promovida pelo Instituto de Apoio à Criança, dirigida por Manuela Eanes. Os Secretários de Estados da Administração Interna, José Magalhães, e da Justiça, Conde Rodrigues, marcam presença.

MAIS DADOS
SEXO FEMININO
Dos jovens desaparecidos em Portugal em 2008, 70 por cento foram do sexo feminino, revelam dados da Associação Portuguesa de Crianças Desaparecidas (APCD).

75 POR CENTO NO NORTE
Ainda segundo dados da associação, na distribuição geográfica, 75 por cento dos desaparecimentos em 2008 ocorreu no Norte, enquanto a segunda maior incidência de casos diz respeito à Grande Lisboa com cerca de 25 por cento.

APCD DÁ FORMAÇÃO
A APCD pretende dar formação aos jornalistas para que estes saibam como podem ajudar na divulgação do desaparecimento de uma criança. Nem sempre a sua publicitação ajuda, ou seja, pode até levar a uma morte precipitada.

PORMENORES
20 ANOS
O Parlamento aprovou a proposta que impõe que os crimes de abuso, exploração sexual de crianças e de violência doméstica fiquem vinte anos no registo criminal.

DEZ PAÍSES
A partir de hoje, em dez estados-membros da UE, será mais fácil pedir ajuda. Portugal, Bélgica, Eslováquia, França, Grécia, Holanda, Hungria, Itália, Polónia, Roménia aderiram ao 116000.

Fonte: Correio da Manhã

quinta-feira, 14 de maio de 2009

Está a correr mal…

Aliás, este ano está a correr mesmo muito mal…

Não me lembro de correr tantas vezes para o pediatra com os meus filhos, como tenho ido com eles este ano, desde que eram bebés…


Ele é rinites, ele é otites, ou então faringites ou gastroenterites, tem sido por demais… acho até que já devia de ter um desconto nas consultas tendo em conta a assiduidade com que lá tenho ido :((

Ainda há 15 dias foi ela com uma gastroenterite, e esta semana já lá voltei com ele que está com mais uma rinite!!


Quando é que estas maleitas vão parar???

sexta-feira, 8 de maio de 2009

Pufff...

Esta semana tem sido de loucos...
E ainda não é hoje, que venho mostrar os miminhos que os meus filhotes me ofereceram...
Talvez no fim-de-semana consiga... o que vale é que hoje já é 6ª feira :))

domingo, 3 de maio de 2009

Feliz Dia da Mãe


MÃE QUERIDA

Mãe querida, mãe querida
O melhor que a gente tem
Não há outro amor na vida
Igual ao amor de Mãe

Feliz de quem possa dizer
Que tem ainda quem lhe deu o ser
Feliz de quem possa contar
Com o seu regaço para se aconchegar

Graças a Deus, que tenho ainda
Carinhos teus minha Mãe querida
O teu consolo, compreensão
Tuas palavras cheias de razão

Mãe querida, Mãe querida
O melhor que a gente tem
Não há outro amor na vida
Igual ao amor de Mãe

Dia da Mãe devia ser
Todos os dias sem ninguém esquecer
Santa mãezinha, nossa alegria
Abençoado o teu nome Maria
Nunca na vida por coisa alguma
Eu vou esquecer que Mãe há só uma
Feliz de quem possa dizer
Que ainda tem quem o viu nascer

Obrigada minha Mãe por seres como és, por me teres dado vida e por seres sempre a minha melhor Amiga

Obrigada meus Filhos queridos, por fazerem de mim a Mãe mais Feliz do mundo.


Parabéns a todas as Mães!!