E o jantarinho hoje foi...

Peitos de Frango em Massa Folhada

Ingredientes:
* 600 gr de peitos de frango
* 800 gr de massa folhada
* 600 gr de cogumelos
* 4 Dentes de alho
* 4 Colheres (sopa) de margarina
* 2 Gemas
* Sumo de 1 limão
* Sal e pimenta q.b.
* Farinha para polvilhar

Preparação:
Tempere os peitos de frango com o sumo de limão, os dentes de alho picados finamente, sal e pimenta e deixe marinar durante 60 minutos.
Leve ao lume uma frigideira com metade da margarina (2 colheres de sopa), deixe derreter, junte os peitos de frango escorridos e deixe-os fritar de ambos os lados até que fiquem bem corados. Retire e reserve.

Deite a restante margarina para a mesma frigideira, deixe derreter, junte os cogumelos lavados e laminados, tempere com sal e pimenta e deixe saltear até que fiquem cozinhados. Retire do lume e coloque dentro de um passador de rede.

Ligue o forno a 180ºC.

Estenda a massa folhada polvilhada com farinha e estenda os 4 rectângulos (cada embalagem contém dois rectângulos). Disponha, em cima de cada rectângulo, ¼ dos cogumelos e um peito de frango. Pincele os bordos com as gemas batidas, enrole, coloque-os no tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e polvilhado com farinha, pincele com o resto das gemas e leve ao forno durante cerca de 30 minutos ou até que a massa fique cozida e corada.

Retire do forno e sirva com uma salada a gosto.

Eu acompanhei com feijão verde cozido e salteado em azeite e alho.

Esta receita foi tirada daqui

Avaliação do 3º Período :))

Hoje começam oficialmente as férias escolares e ontem tive a reunião da avaliação final deste ano lectivo no colégio do David.

E as notas deles foram muito boas :) )

Síntese descritiva das áreas curriculares não disciplinares
O David é uma criança alegre, divertida e muito brincalhona, ás vezes até demais.
É trabalhador, comunicativo, gosta de ajudar, tem capacidade de iniciativa e autonomia na elaboração das tarefas.
Ultimamente anda um bocado teimoso.

Síntese descritiva das áreas curriculares disciplinares

Língua Portuguesa:
Bom. Precisa ter mais cuidado com a letra e com os erros ortográficos.

Matemática:
Muito Bom. Deve estudar as tabuadas para não as esquecer.

Estudo do Meio:
Muito Bom. Demonstrou interesse e aplicou os conhecimentos estudados.

Expressão Plástica:
Bom. Sabe pintar. Às vezes com a pressa pinta mal.

Apreciação global:
O aluno teve um aproveitamento que Satisfaz Bem.

Avaliação final de ano
Transita para o 3º Ano

Inglês:
O David melhorou o seu entusiasmo e participação nas aulas e revelou-se um bom aluno – "Good Boy".

Expressão e Educação Físico - Motora:
Revela participação e empenho nas actividades e respeito pelas regras e pelos outros.

Estou muito contenteeeee com o meu menino :))

MUITOS PARABÉNS FILHÃO!!!

Agora tem um mês de brincadeira na escola, antes de irmos finalmente todos de férias.

De manhã fazem praia, e à tarde depois de uma horinha de estudo, para não esquecerem o que aprenderam, tem muita paródia.

Strogonoff

Ingredientes:
* 500 gr de carne de vaca para bife (cortado em tiras finas)
* 200 gr de cogumelos laminados
* 1 Pacote de natas
* 1 Cebola
* 1 Dente de alho
* 200 gr de leite
* 100 gr de vinho branco
* 1 Colher de sobremesa de Ketchup (opcional)
* 1 Colher de sobremesa de mostarda
* 50 gr de azeite
* 30 gr de farinha
* Sal e pimenta preta a gosto

Confecção:
Deite o azeite no copo e programe 3 minutos na temperatura Varoma e na velocidade 1. Deite a cebola e o dente de alho no copo e programe 8 segundos na velocidade 3½. Em seguida refogue durante 5 minutos na temperatura 100ºC e velocidade 1.
Coloque o suporte giratório, deite as tiras de carne (passadas pela farinha) e os cogumelos e salteie no refogado durante 3 minutos na temperatura 100ºC e velocidade 1. Quando terminar o tempo acrescente o vinho branco e o sal e cozinhe durante 5 minutos na temperatura 100ºC e velocidade 1.
Adicionar o leite, as natas, a mostarda e o Ketchup, rectifique os temperos e deixe apurar 5 minutos na temperatura 100°C e velocidade 1.

Acompanhe com arroz branco.

Nota: também se pode fazer com bifes de frango ou perú.

Festa de fim de ano

Na sexta-feira passada tivemos a festa de fim de ano do colégio do David.
Apesar de ser para todos, festa era principalmente destinada aos finalistas do 4º ano que este ano deixam o colégio, e por isso havia muita emoção à flor da pele.

Cada ano preparou uma actuação; a da sala do David preparou uma peça que tinha como titulo “O Ambiente e a Reciclagem” – tema da área de projecto.
O David representou a personagem principal; um jardineiro que quando chega ao seu jardim e o vê todo sujo fica muito zangado e “obriga” a criançada que fez aquilo a limpar toda a sujeira, e a seleccionar o lixo que estava espalhado para a reciclagem.
E saiu-se muito bem para primeira vez em palco, não se esqueceu de nenhuma fala e parecia ele que já representava há muito tempo.
Muitos Parabéns filhote, adorei a tua actuação!!

Os alunos do 4º ano receberam os diplomas e as medalhas de finalistas e estavam muito emocionados. Foi um convívio que começou na infantil e que terminou agora; são muitos anos e não é fácil para eles…
O fim da festa acabou com lágrimas de alegria e já saudades dos meninos que para o ano iniciam uma nova fase das suas vidas – o 5º ano.
O David não entendeu muito bem porque é que os outros meninos choravam, expliquei-lhe, e ele diz que quando chegar a vez dele não vai acontecer o mesmo... quando lá chegar veremos.
Ele já hoje, só ao fim de um ano lá andar já adora o colégio, a professora e os colegas.

Como sempre, foi tudo muito bem organizado até ao mais pequeno pormenor, a D. O., a directora da escola, é uma senhora com já oitenta e tal anos, já ensina há umas boas dezenas de anos e vive intensamente a profissão dela com muito amor e carinho e todas as crianças a adoram – literalmente.

Acabou o sonho da malta...

Portugal perde com Alemanha por 3-2

Com o estádio St Jakobs lotado, Portugal entrou em campo com o mesmo onze que vencera a República Checa na fase de grupos do Euro 2008. A Alemanha a jogar em casa com 80% da lotação do estádio com os seus adeptos não deixou Portugal fazer o seu jogo usual.
Portugal sofreu dois golos no espaço de 5 minutos, primeiro por Bastian Schweinsteiger após cruzamento de Podolski e na jogada seguinte da equipa germânica Klose surge isolado frente a Ricardo e marca o segundo para a Alemanha.
Nuno Gomes consegue reduzir a desvantagem mesmo à beira do intervalo deixando o jogo em aberto para a segunda parte.
Após uma primeira parte onde o dominio físico germânico fez mossa ao jogo fluído e tecnicista português, a superioridade de posse de bola mostrava uma Alemanha compacta como cimento contra as investidas de Ronaldo e Simão. Raul Meireles entrou para o lugar de João Moutinho para dar mais miolo ao meio campo.
Os cruzamentos de Bosingwa não eram eficazes e Portugal ia para o intervalo a perder por duas bolas a uma.
Portugal entrou no segundo tempo motivado a virar o rumo do jogo. Pepe quase marca após um canto de Simão e a equipa galvaniza com Deco em bom plano.
No ascendente português a Alemanha marca por intermédio de Ballack e o jogo fica quase resolvido. Um golo com Paulo Ferreira a sofrer falta de Ballack, que permite ao alemão marcar e matar o jogo.
Scolari mexe na equipa e faz entrar Hélder Postiga e Nani e a equipa portuguesa fica mais fresca.
Portugal ainda consegue reduzir por intermédio de Hélder Postiga aos 86 minutos mas as portas do europeu estavam fechadas à equipa lusa.

Scolari terminou a sua carreira como seleccionador de Portugal com a derrota frente à Alemanha, num jogo «em que tivemos falhas, embora eu possa contestar o terceiro golo. Foi visivel em todo o estádio a falta de Ballack.»
Scolari reconhece no entanto que a Alemanha foi inteligente em tirar partido dos lances de bola parada e que, nesta fase, quartos-de-final, não se podem cometer estes erros. Por exemplo, no primeiro golo «não deixar jogar, era o que devíamos ter feito. Estes são lances decisivos».
Em termos gerais «fizemos uma partida que nos satisfez».
Scolari disse ainda que sai «com a consciência mais do que tranquila. Fiz o meu melhor. Os atletas também.»
Não é um adeus definitivo, «quem sabe se um dia possa voltar a treinar a selecção portuguesa?». Não é um projecto que antecipe, mas devido às relações com Portugal, Scolari não descartou esta hipótese.
A partida para o Chelsea fica com "um sentimento que deixo alguns amigos, vou deixar um país em que fui muito bem tratado e que vou estar sempre com alguma coisa minha dentro de Portugal»

Selecção portuguesa regressa hoje Lisboa

A selecção portuguesa deixa o seu "quartel-general" de Neuchâtel, na Suíça, às 13h30 locais (12h30 em Lisboa), e tem voo marcado a partir de Genebra, devendo chegar ao aeroporto de Lisboa pelas 17h00.

Euro 2008 - Sapo

Fim-de-Semana

Este fim-de-semana fomos para fora. Fomos para o meu “Retiro Espiritual”.

É o lugar onde eu consigo realmente relaxar e onde me sinto muito bem; é o sossego, o ar puro e a simpatia das pessoas. Os miúdos também adoram, já vão para lá desde o tempo em que ainda iam na minha barriga e acho que lhes ficou o bichinho, tal como à mãe.
Decidimos de repente aproveitar o bom tempo e ir para lá. O J. foi-nos lá levar na 6ª feira à noite e foi-nos buscar no Domingo, e a minha mãe também foi connosco.
Foi muito agradável fugir à rotina e descansar um pouco, apesar dos miúdos não darem grande sossego, mas é sempre diferente de estarmos em casa.
Eles como sempre adoram; nadaram, andaram à vontade e brincaram muito com os amigos que lá tem e que são pela mesma idade que eles.

Por outro lado também foi nostálgico… é que este também era o lugar de eleição do meu pai; se o queríamos ver feliz era lá, e foi a primeira vez que lá voltamos sem ele :((.
Na viagem para lá acho que todos pensávamos no mesmo, e até o David depois comentou comigo que na viagem lhe vieram as lágrimas aos olhos a pensar no avô :(. Eu por várias vezes “vi” o meu pai sentado à beira da piscina a fumar o seu cigarro e a ler o jornal como era costume dele… Já sabia que ia ser assim a primeira vez que lá voltássemos, e até foi bom que tenha sido assim, só nós os quatro, pois acredito que foi mais fácil para a minha mãe do que voltarmos lá os cinco para as férias de Verão. Acho que à minha mãe lhe iria custar muito mais, desta forma foi mais suave pelo facto de sermos só nós as duas e os miúdos.

Foi pena no Domingo o tempo já não ter estado grande coisa, mas valeu a pena a escapadela, até lá voltarmos no verão para as férias.

Frango com Cogumelos e Natas

Esta receita foi tirada daqui.

Já andava para a experimentar à algum tempo, e fiz na semana passada. Ficou muito boa :))

Ingredientes:
* 1 Frango partido aos bocados
* 50 gr azeite
* 1 Cebola
* 2 Dentes de alho
* 1 Folha de louro
* 40 gr vinho branco
* Tomate em pedaços
* 60 gr natas
* 1 Lata de cogumelos

Preparação:
Picar a cebola e os alhos, juntar o azeite e programar 5 minutos na temperatura Varoma e velocidade 1. Juntar o frango, os cogumelos, o tomate, o vinho, a folha de louro e o sal e programar 20 minutos na temperatura 100ºC e velocidade Colher Inversa. Quando terminar juntar as natas e programar mais 5 minutos na temperatura 100ºC e velocidade Colher Inversa.

Eu fui

Como tinha dito aqui, na segunda-feira à noite houve um espectáculo na praia de Carcavelos e apesar de não ser o meu tipo de música fui, porque valores mais altos se levantaram.

Apesar de ter começado atrasado foi um sucesso, a afluência superou as expectativas, era um mar de gente por todo o lado e correu tudo bem.

Parabéns Portugal!!!

Portugal 3

República Checa 1

Oito meses

De saudades...

É hoje!!!

Já só faltam umas horinhas :))

PORTUGAL!! PORTUGAL!! PORTUGAL!!

Bom Fim-de-Semana

Tudo muda...

Reciclagem

Reciclar é uma forma fácil e inteligente de diminuirmos o lixo e pouparmos energia!

A partir de hoje podemos entregar as rolhas de cortiça utilizadas nos supermercados!

Saiba mais AQUI

Nós cá em casa fazemos reciclagem de tudo, e vocês?

E já agora ajudem a divulgar!!

Calendário Euro 2008

Se quiserem o calendário completo o download está AQUI

Festival Panda

O maior evento infantil em Portugal realiza-se em Julho.

• Dia 19 de Julho no Parque Marechal Carmona (Gandarinha), Cascais
• A Banda do Panda faz a sua estreia ao vivo
• Confirmadas as presenças do Noddy, Avô Cantigas e Docemania

O Parque Marechal Carmona, em Cascais, prepara-se para receber, no próximo mês de Julho, o “Festival Panda”, o maior evento infantil do ano realizado em Portugal. Destinado às famílias com crianças entre os 2 e os 10 anos, esta grande produção pretende reunir, num só espaço, espectáculos infantis, música, e jogos, associando estas actividades às personagens do Canal Panda. Este festival vai ter como grande novidade a actuação do Panda que vai aparecer, pela primeira vez, acompanhado de uma banda, formada pelos amigos Crocas, Riscas e Krinkas, que vão tocar algumas das músicas de maior sucesso do canal.

Como cabeça de cartaz, o Festival do Panda apresenta o boneco de madeira mais famoso da Cidade dos Brinquedos, o Noddy, que vai dar um concerto com as músicas preferidas dos seus fãs. O Avô Cantigas e as Docemania são também presenças já confirmadas para este festival.

Os espectáculos que compõem o Festival Panda vão realizar-se num palco montado nos relvados dos recintos do evento, onde as empresas responsáveis pela produção esperam receber 50.000 pessoas. Irá também haver uma zona de restauração e outra de actividades e animações.

Horários:
Sessão da Manhã - Abertura das Portas - 09h00 / Início dos Espectáculos - 10h30 / Fim dos Espectáculos - 12h30

Sessão da Tarde - Abertura das Portas - 15h00 / Início dos Espectáculos - 16h30 / Fim dos Espectáculos - 18h30

Locais de Venda de Bilhetes:
Bilheteiras do Pavilhão Atlântico
Lojas FNAC (Almada, Cascais, Chiado, Colombo, Gaia Shopping, Norte Shopping, St. Catarina, Algarve, Coimbra, Madeira, Braga, Viseu e Alfragide)
Agência ABEP
El Corte Inglés (Lisboa, Gaia)
Agência Alvalade
ACP (Sede, Amoreiras e CC Colombo)
Arena de Portimão
Media Markt (Braga, Porto, Rio Tinto, Aveiro, Sintra, Alfragide)
www.pavilhaoatlantico.pt ; 707 780 000

Promotor: Lemon Live Entertainment

2ª Feira - 9 de Junho

Boa Semana

Força Selecção

E hoje foi um dia muito importante para a nossa selecção que partiu para a Suiça para dar o seu melhor no Euro 2008.

Ficamos a torcer para que corra tudo pelo melhor e que os nossos jogadores nos dêem grandes alegrias nestes dias que se aproximam.

FORÇA PORTUGAL!!!

BOA SORTE SELECÇÃO !!!

Bolo de Laranja da Isabel

O menu cá em casa hoje foi todo do agrado da criançada; ao almoço uma bela feijoada e uma mousse de chocolate e para o lanche foi este delicioso bolo de laranja que actualmente é o favorito deles :))

Aqui fica a receita tirada deste Fórum:

Ingredientes:
* 4 Ovos
* 250 gr de açúcar
* 125 gr de farinha
* 1 Colher (café) de fermento Royal
* 1 Laranja

Confecção:
Colocar a casca da laranja no copo e dar uns toques no turbo. Reservar.
Passar o copo por água. Colocar a borboleta, deitar os ovos e o açúcar e bater 6 minutos na temperatura 37ºC e velocidade 3. No fim bater mais 6 minutos na velocidade 3. Deitar a farinha e fermento e programar 30 segundos na velocidade 3. Espremer o sumo da laranja e juntar à raspa. Deitar no copo e programar 10 segundos na velocidade 3. Vai ao forno a 180ºC durante 20 a 25 minutos.

Hoje é o dia da Criança :))